丫头-活着便精彩

2011年如愿的完成了自己的计划，实现了该实现的梦想！

忙忙碌碌了一年，还没好好的想想新的一年有什么计划，2012就到了！！

看回去年http://l-719.blog.163.com/blog/static/1016730720110934514905/

开心不开心，我又充实了一年！

今年，我的目标是：

1：继续经营具有琳琳猪特色的小店luckycake  坚持我的品质，坚持我的风格！希望小店生意一直升升日上！

2：继续旅行，答应了北京的姨婆，今年过年要到北京给她拜年去！希望可以如愿的到云南去！或者到更多的地方去品尝美食，然后做出来！

3：总是被太多的人问及：啥时候出嫁，关于这个严肃的话题，猪我不急，大伙也还是别急吧~~是那人必然会是那人！顺其自然！当然，如果2012年真的是末日年，那么我当然希望自己在末日之前可以嫁出去的说~~

4：学会翻糖艺术蛋糕，提升自身的cake！让自己的手艺更出色！

5：挣多点儿钱，给自己买车去！

6：换单反，添置镜头！ 这个目标好遥远啊~~~

以自己为荣，我相信，只要抱着快乐的心情，坚持到底，生活依旧精彩！梦想总会实现！

2009年11月9日，永远无法忘记这一天，记忆太过于深刻忧新！！

早上7点半，就被送进了7楼手术室

手术室里很冷，我和几个病人躺在病床上，一字排开的等待护士医生们确认，然后望着天花板等待着。。。

记得那天早上，和我一起等待手术的就有8个人~我们互相对望，你望着我，我望着你，眼神尽是鼓励~加油！

不知道等了多久，我们8个人分别被推入不同的手术室，小手术，大手术.....

因为我听不见，只见一个绿衣人士，拿着白纸，写字板，写着：你是叫马琳么？

我点了点头，然后她继续写：有没有什么药物过敏？昨晚8点开始就没有吃喝了对么？等等。。。我一一回答！

躺在手术台上，看着护士，医生们在我周边忙碌着，准备着，各种仪器，各种刀具，各种药剂，各种“电线”

然后看着他们，熟练的，为我插上心电图的电线，插上针管，然后还有呼吸器，喉管等，然后，我慢慢睡了

约摸过了两个小时，（手术前说明了全麻醉2小时）麻醉的效力开始失效，我意识开始清醒，朦胧的，特别的难受，身躯在颤抖着，全身都不能动，很痛，真的很痛，然后不知道出了什么问题，我不能呼吸，然后肺像要爆开，脑袋也在痛，全身仿佛抽搐着~那一刻，我真的多么的害怕，瞬间又晕去了，好冷，周围都很黑，前方有点光，我使劲的往前跑，看见了，死去的爷爷，爷爷赶我走，回去回去！我哭着跑回原路，很黑，我努力的睁开眼睛，看见几个护士和医生在。。。我不再抽搐了，呼吸回来了，然后只见他们都松了一口气，然后一个医生过来，给我打了一支针，我又继续睡去.....

2012-1-20

关了小店，和女人去走走拍拍！！

多久没有这样子去外拍了！多久没有出片子了！

我的猪脚依然是你！呵呵

今天，准备出发去凤凰...这回，是和他！俺老公！

嘿嘿，就当做是我们的第一站蜜月！

亲爱的少烽，出图了哦！！

2011年11月26日

熊猫知道我一直都好想学造型蛋糕，说给我引介师傅，让我知道翻糖的工序....

去到番禺市桥，找到了熊猫说得那家店樱妮卡，哇，好多造型蛋糕哦！

什么时候，我也可以做出这美美的蛋糕来呢？

翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，甚至是朋友之间的礼品互赠!

分享在樱妮卡拍的几款蛋糕，和在工房拍得pp~

看见他们的巧手萌生出可爱的，饼干，蛋糕，那个羡慕妒忌恨！好想马上就学会哦~~

2011年11月21日

患了感冒又喉咙痛的我，又不听话的开着电脑

Lc一个晚上很安静....听了好久好久的歌~

看了好多好多的甜点的方子，网络的图片真的好吸引，瞬间觉得自己懂得太少！双手太笨！

好想好想把一个又一个方子都瞬间学会，然后变着魔术，让每天的lc都充满惊喜的甜蜜！

微薄的力量，又认识了一个同样喜欢烘焙的女人Risenka ，早前俊仔说：你的竞争对手啊！

呵呵，我笑笑：我最大的敌人是我自己，只有不断挑战自己才能赢，别人都是我的激励元素！

现在，就连展少都出蛋糕了，问及，展少说：没办法啊，客人需要！呵呵，这是一个市场需要！

竞争力真的好大，其实每个人都是在用心去经营他们的一份事业！对于我来说，当个朋友，多个合作或许更好！

怎么去经营，怎么推陈出新，怎么留住客人，这是我要学习的课程！

不断对自己说：加油，你可以坚持的！

恩，是的，我可以坚持下去的！

不知道为什么，最近有点压抑，好想出去走走，但系我按捺住那不安分的心！

也没了说走就走的勇气，旅行，离我遥远了么？

不想让家人担心了而已！

大佬话：猪大个女了，越来越负责任了！

maybe....只是时机未到~

最近大吃了好多好多哦

呵呵...也只有懂我的人才知道，我再化某心情为食量！太可怕了吧！

这两天，好多的红色炸弹

月末，还有一个红炸弹~~

纪念今年中秋，还是这个饼！

第一次，通过lc，我的冰皮月饼大卖！

第一次，做了好多好多的月饼，派亲戚，自家的品牌，自家的味道！

谢谢师傅，还是拍下这个饼！

2011年11月15日

一大早就醒了，再也没睡意，不知道这样子维持了多久.....

无聊躺在床上，跟谁的谁的拉扯了一些关于旅行的....

我这不安分的猪，又蠢蠢欲动~~~

前天，才惊见1月22日除夕夜广州飞北京的特价机票，心动不已！！

今早再看，还在，松了一口气，没想到，才过了两个小时，那票就没了，给人家抢购去了，那个心啊，泪催得紧！！

所以说特价机票这事，很看先机的！

看着渺渺可数的几张照片.....可怜巴巴的看着在一边的硬盘，我求人家给我修复，千保佑万保佑，那几万张图都给我导出来！我的妈啊！

青春，回忆，旅行，梦想~~摄于小洲村，谢谢灶姐把一些照片发给了我！想起那月那光阴，青春消耗ing...回忆依旧...伊人却不在！人生的旅行，那些梦想，又实现了多少？？

又快年末将至，该何去何从？

亲爱的女人，我们是要去看雪不？

追求自己的梦想，世界好大好大，想去得地方太多了！

luckycake一款招牌cake：Tiramisu，在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。

提拉米苏（Tiramisu）作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚，是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。

这一甜点自20世纪80年代中期走红。现今，世界各地的各色高档餐馆都可能供应此甜点，而不为意式餐馆所专供。它的配方中最具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液，这一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形式的冷热甜点所吸收。

　　它以香醇浓沉的口感，将Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。[1]

　　Tiramisu在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”

酸酸甜甜的芒果和香滑的芝士在舌尖邂逅...那滋味如此的清澈，犹如两个情侣初次见面的感觉.....

想吃了木有？

百利甜酒芝士蛋糕！！店猪一个月才难得做一次的cake~~百利甜酒是爱尔兰久副盛名的奶酒.口感甜滑,富有奶香和巧克力的芳香！和朱古力，芝士混合一起更是别样的滋味，香，滑，浓郁！

手工百香果果酱”~，酸酸甜甜就是我，清香扑鼻的百香果，用来伴面包、冲水饮十分美味。

百香果原产于美洲热带地区的一种芳香水果，有“果汁之王”的美誉。富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各种微量元素。常食用有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。

百香果  又名 西番莲  香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。果实中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。内含多达165种化合物，17种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老，养容颜的功效。

luckycake的百香果柠檬芝士蛋糕，采用纯进口原香西番莲手工制成，在保持西番莲原香原味口感上，让芝士和水果完美结合，达到最佳口感。口感清新，香滑！